RP - Easy Mix Vanilla Sponge

Sriboga Easy Mix Vanilla Sponge adalah tepung premix yang diolah dengan mengkombinasikan bahan - bahan premium dengan teknologi terkini Eropa untuk menghasilkan bahan kue yang berkualitas tinggi

Komposisi :
- Tepung terigu
- gula
- susu bubuk
- garam
- pengembang natrium hidrogen karbonat
- penstabil dinatrium difosfat
- antikempal kalsium karbonat
- Pengemulsi Nabati (mengandung Ester Asam lemak dan laktat dari Gliserol, Ester Propilen Glikol Asam Lemak)
- Perisa Identik alami vanila

Cocok digunakan untuk membuat Bolu Vanilla, mudah digunakan, praktis dalam membuat kue bolu dengan hasil sempurna.


Easy Mix Premix Vanilla Sponge ini tersedi dalam kemasan 1 kg

Anda bisa mendapatkannya di :
- masakpro.id

RP - Sriboga Ninja Tepung Terigu

Sriboga merupakan salah satu pelopor produsen tepung terigu di Indonesia yang telah berdiri sejak tahun 1995 dan berubah menjadi Sriboga Flour Mill sejak 2011.

Salah satu produk Sriboga yang berkualitas baik adalah Sriboga Beruang Biru yang merupakan Tepung Terigu berkualitas tinggi yang dihasilkan dari sistem Mixing Flour, yaitu dengan cara mencampurkan jenis gandum yang berbeda-beda untuk menghasilkan produk yang homogen, konsisten, dan mempunyai kualitas yang optimal. 

Mengandung 99 % Gandum dan difortifikasi vitamin B1.

Tepung Ninja ini cocok untuk hasil cake yang lembut serta kue kering yang renyah, dan Martabak Manis. 

Komposisi :

- Zat Besi

- Seng

- Thiamin

- Riboflavin

- Asam Folat

Salah satu olahan dengan menggunakan Sriboga Tepung Ninja ini adalah Kue Nastar.

Bahan - Bahan :

Bahan A

- Margarine  200 g

- Butter 50 g

- Gula Halus 60 g

Proses

Kocok bahan A hingga rata.

Bahan B

- Kuning telur 35 g

proses 

Masukkan kuning telur, kocok hingga rata.

Bahan C

- Tepung Ninja 350 g

- Susu Bubuk 30 g

Proses 

1. Masukkan bahan C, aduk hingga rata. 

2. Ambil adonan, bulatkan kemudian pipihkan dan isi dengan selai nanas.

3. Panggang dalam oven setengah matang, lalu oles dengan kuning telur. 

4. Panggang lagi hingga matang.

5. Angkat dan dinginkan 

Bahan D 

Selai nanas instant secukupnya

Proses 

Bentuk bulatan kecil kemudian siap digunakan sebagai isian.

Produk Sriboga Ninja Tepung Terigu dapat dibeli di :

masakpro.id

Selamat Mencoba!

RP - Sriboga Beruang Biru Tepung Terigu

Sriboga merupakan salah satu pelopor produsen tepung terigu di Indonesia yang telah berdiri sejak tahun 1995 dan berubah menjadi Sriboga Flour Mill sejak 2011.

Salah satu produk Sriboga yang berkualitas baik adalah Sriboga Beruang Biru yang merupakan Tepung Terigu berkualitas tinggi yang dihasilkan dari sistem Mixing Flour, yaitu dengan cara mencampurkan jenis gandum yang berbeda-beda untuk menghasilkan produk yang homogen, konsisten, dan mempunyai kualitas yang optimal. Terfortifikasi Vitamin B1 dan B2 serta kandungan Protein 10 - 11 %

Hal tersebut berbeda dengan sistem produksi konvensional secara Wheat Blending, dimana pencampuran gandum yang berbeda-beda dilakukan pada saat berupa biji sehingga setelah digiling maka hasil yang diperoleh mempunyai kualitas yang kurang optimal.

Sriboga Beruang Biru ini cocok untuk memuat olahan Donat, Cake, Brownies, Gorengan, dan aneka makanan.

Komposisi :
- Tepung Terigu

- Zat Besi

- Seng

- Thiamin

- Riboflavin

- Asam Folat 

Berikut salah satu cara penggunaan Sriboga Beruang Biru untuk olahan Brownies

Bahan - Bahan:

- Gula Pasir 600 g

- Telur 400 g

- Vanili essence 4 g

- Terigu Beruang Biru 340 g 

- Coklat Bubuk 50 g

- Susu Bubuk 20 g

- Baking Powder 2.5 g

- Margarin 450 g

- Coklat Dark Compound 400 g

- Kacang Mete 300 g

- Choco Chips 100 g

Cara membuat:

- Aduk bahan Gula Pasir, telur, vanili essence hingga tercampur rata menjadi Bahan A .

- Campurkan bahan Terigu, coklat bubuk, susu bubuk, baking powder lalu ayak menjadi bahan B.

- Lelehkan coklat dan masukkan margarin serta aduk hingga margarin mencair.

- dinginkan

- Campurkan Margarin dan coklat dark ke dalam campuran Bahan A sambil diaduk.

- Masukkan pula bahan B sambil diaduk 

- Cincang kacang dan masukkan ke dalam campuran adonan.

- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.

- Taburi dengan choco chips.

- Masukkan oven dan panggang hingga matang.

Produk ini dapat diperoleh di 

- Masakpro.id

Semoga kegiatan memasak didapur jadi lebih menyenangkan y !

RP - Sriboga Tali Emas Tepung Terigu

Sriboga merupakan salah satu pelopor produsen tepung terigu di Indonesia yang telah berdiri sejak tahun 1995 dan berubah menjadi Sriboga Flour Mill.

Salah satu produk Sriboga yang berkualitas baik adalah Sriboga Tali Emas yang merupakan Tepung Terigu berkualitas tinggi yang dihasilkan dari sistem Mixing Flour, yaitu dengan cara mencampurkan jenis gandum yang berbeda-beda untuk menghasilkan produk yang homogen, konsisten, dan mempunyai kualitas yang optimal. Terfortifikasi Vitamin B1 dan B2.

Sriboga Tali Emas ini cocok untuk memuat olahan Roti Tawar dan Roti Manis.

Komposisi :
- Tepung Terigu

- Zat Besi

- Seng

- Thiamin

- Riboflavin

- Asam Folat 

Berikut cara penggunaan Tepung ini untuk Roti Manis

Bahan - bahan :

- Terigu Tali Emas 1 Kg

- Air Dingin 530 g

- Margarin 160 g

- Kuning Telur 60 g

- Susu Bubuk 30 g 

- Yeast Instant Bread (Ragi Instan) 20 g

- Garam 12 g

- Improver 5 g

Cara pembuatan:

- Campurkan semua bahan kerig, aduk sampai tercampur dengan rata, masukkan air dan sisa bahan lainnya, aduk hingga kalis. Diamkan selama 15 - 20 menit. 

- Potong dan Timbang adonan masing - masing 55 gr, lalu dibulatkan.

- Diamkan kurang lebih 20 menit kemudian diisi dengan coklat, keju atau topping lain sesuai selera, lalu dibentuk.

- Susun lembaran potongan adonan diatas loyang yang sudah diolesi sedikit minyak, lalu diamkan sampai mengembang (sebaiknya disimpan dalam lemari uap) sekitar 90 - 120 menit.

- Poles dengan telur, panggang di dalam oven sampai warna kuning kecoklatan. Temperatur kurang lebih 180 derajat celcius dengan lama pemanggangan 18 - 20 menit. 

Sriboga Tali Emas tersedia dalam kemasan berwarna kuning emas dengan berat 1 kg.

Produk ini dapat diperoleh di :

- Masakpro.id

Selamat Mencoba !

RP - Sriboga Pita Merah Tepung Terigu

Tepung Terigu Pita Merah dari Sriboga Flour Mill ini merupakan pengembangan produksi tepung terigu dengan konsep Mixing Flour, cara ini dilakukan dengan sistem mencampurkan tepung dari jenis gandum yang berbeda-beda untuk dibuat menjadi suatu jenis produk tertentu sehingga diperoleh produk yang homogen, konsisten, dan mempunyai kualitas yang optimal, dan terfortifikasi vitamin B1, dan B2.

Sriboga Pita Merah ini cocok digunakan untuk tepung adonan kue bolu, cookies atau kudapan ringan, dan juga gorengan.

Untuk Komposisi Tepung ini :
- Tepung Terigu
- Zat Besi
- Seng
- Thiamin
- Riboflavin
- Asam Folat

Salah satu Resep pilihan dari Sriboga untuk tepung ini adalah

Coconut Cookies

Bahan-bahan:
- Terigu Pita Merahn 400 g
- Margarin 300 g
- Gula Halus 125 g
- Kuning Telur 20 g / 1 butir
- Tepung Maizena 10 g / 1 sdm
- Baking Powder 5 gram / 1,5 sdt
- Kelapa Parut secukupnya
- Cokelat Chips secukupnya

Cara membuat:
- Kocok Margarin dan gula halus sampai agak putih.
- Masukkan telur, aduk sampai rata.
- Terakhir masukkan tepung terigu Pita Merah, maizena, dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata hingga dapat digulung.
- Bentuk adonan bulat - bulat, gulingkan kedalam kelapa parut, dan taburi cokelat chips di atasnya.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit hingga matang.
- Untuk hasil sebanyak 750 gram cookies.

Sriboga Pita Merah tepung terigu ini tersedia dalam kemasan 1 Kg dengan warna kemasan Merah.

Untuk Tepung Pita Merah ini dapat dibeli di
- masakpro.id

Let's get cooking !

RP - Sriboga Easy Mix Japanese Tempura

Tepung bumbu Tempura ala Jepang.

Siapa yang tidak suka dengan gorengan yang renyah namun mudah dikunyah?
setiap orang terutama Indonesia tentu menyukai hidangan yang dimasak menggunakan minyak kelapa sawit ini.
Dan salah satu jenis Gorengan yang disukai adalah tempura yag merupakan khas Jepang.

Namun, adakalanya kendala untuk menciptakan hidangan yang sempurna ini adalah pada saat membuat adonan tepung untuk Tempura itu sendiri.
Saat ini RP ingin merekomendasikan satu solusi untuk membuat hidangan tempura dengan hasil yang bagus dan enak.

Sriboga Easy Mix Tepung Premix Japanese Tempura

Tepung ini merupakan tepung bumbu tempura ala Jepang yang berkualitas khusus untuk membuat gorengan seperti udang goreng ala Jepang.
Sriboga Easy Mix Japanese Tempura dapat menghasilkan adonan tepung yang akan menghasilkan hidangan lezat dan nikmat.

Komposisi dari Tepung premix ini adalah:
- Tepung terigu
- Garam
- Pati termodifikasi
- Maizena
- Tepung Jagung
- Pengembang
- Pengemulsi

untuk cara membuat hidangan Tempura ini juga cukup mudah :

1. Panaskan Minyak goreng
2. Siapkan adonan basah dengan mencampurkan 400g Sriboga Easy mix Japanese Tempura dengan 680 ml air es, aduk sampai tidak ada gumpalan. Sisa Tepung digunakan sebagai tepung kering.
3. Gulingkan udang pada tepung kering.
4. Celupkan udang ke dalam adonan basah.
5. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan berwarna kuning keemasan, kemudian tiriskan.
6. Hidangkan selagi hangat.

Untuk Tepung premix Tempura ini tersedia dalam beberapa ukuran; 220 g (sachet, Slop, dan Carton) serta 1 Kg (satuan dan Karton)

Untuk harga di pasaran sekitar 9000 - 30000 (2017)

Produk ini dapat dibeli melalui :
- Masakpro.id
- Masakpro.id 2
- Masakpro.id 3

Atau offline
emai : cs@masakpro.id 
Telepon: +62217183422 
Senin - Jumat 09.30-17.30


Ciptakan kreasi hidangan Tempura anda dengan sempurna menggunakan Sriboga Easy Mix !